Depois do sucesso da primeira iniciativa, que decorreu na semana passada, as Caves São Domingos levam a cabo mais uma prova de vinho online, no próximo dia 20 de maio, desta feita com o “São Domingos Garrafeira Vinho Tinto 2011 Bairrada Doc”. A sessão, com a presença da enóloga Susana Pinho, decorre às 18h30 através da plataforma zoom.
“Em todas as regiões de Portugal a vindima de 2011 foi uma referência e a Bairrada não foi exceção. Nas Caves São Domingos esgotaram todas as colheitas deste magnífico ano nas seguintes referências: Colheita, Reserva, Grande Escolha, Quinta de S. Lourenço e Lopo de Freitas”, explicou, ao nosso jornal, Alexandrino Amorim, garantindo que “esta garrafeira após concluída a fermentação malolática, estagiou nove meses em barrica de carvalho francês e surge agora no mercado após sete anos em garrafa”. “Atingiu um nível superior que merece toda a atenção”, enfatiza.
A participação na iniciativa tem um custo de 25 euros com direito a uma garrafa, um saca rolhas e um drop-stop. Os interessados devem enviar email, até ao próximo domingo, dia 17 de maio, para o correio eletrónico reservas@cavesaodomingos.com.
Mais uma experiência online que, defende Alexandrino Amorim, “se vai tornar tão normal quanto beber um copo de vinho com os amigos no bar ou restaurante mais próximo”.