A anteceder a inauguração da Feira da Vinha e do Vinho, decorre na tarde de hoje, dia 22 de junho, das 14h30 às 17h30, no auditório do Museu do Vinho Bairrada, as Jornadas Técnicas subordinadas ao tema «A Sustentabilidade e o Setor Vitivinícola», cujo encerramento contará com a presença do secretário de Estado da Agricultura.
A sessão de abertura começa com as intervenções do presidente da Comissão Vitivinícola da Bairrada, Pedro Soares, e da presidente da Câmara de Anadia, Maria Teresa Cardoso. Segue-se a análise dos temas «Sustentabilidade e Economia Circular», por Margarita Robaina – Professora Auxiliar na Universidade de Aveiro; «Como as grandes empresas vitícolas estão a melhorar a sua eficiência na nutrição do solo e da planta», por Pedro Tereso – Gestor Técnico da empresa AgroSustentável; e «Adega do futuro: digitalização de processos na adega», por Rogério Nogueira – cofundador e CEO da empresa WineGrid. No final das intervenções está previsto um espaço para debate, a que se seguirá o encerramento pelo secretário de Estado Rui Martinho.
A iniciativa, dirigida a profissionais e estudantes ligados ao setor vitivinícola, é organizada pelo Município de Anadia, com o apoio da Comissão Vitivinícola da Bairrada. A entrada é gratuita.
A escolha da temática partiu da Comissão Vitivinícola, que manifestou a sua importância para a região e para o país. «É uma temática importantíssima para os nossos produtores», explicou o vice-presidente da Câmara Municipal de Anadia, Jorge Sampaio, acrescentando que a premissa do que se pretendeu «foi ter uma discussão útil e prática».
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